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单词 caramelize
释义

WordReference Random House Unabridged Dictionary of American English © 2024
car•a•mel•ize  (karə mə līz′, kärmə-),USA pronunciation v.t., v.i., -ized, -iz•ing. 
  1. Foodto convert or be converted into caramel.
Also,[esp. Brit.,] cara•mel•ise′. 
  • caramel + -ize 1720–30
car′a•mel•i•zation, n. 

Collins Concise English Dictionary © HarperCollins Publishers::
caramelize, caramelise /ˈkærəməˌlaɪz/ vb
  1. to convert or be converted into caramel
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更新时间:2025/2/23 14:48:57