英语词汇“duxelle”的英英意思、用法、释义、翻译、读音、例句、短语、词组-英语词典-现代词典

单词	duxelle
释义	duxelle duxelle A purée of finely chopped mushrooms, cooked in butter with chopped shallots. Used for stuffing meat or as a basis for sauces.
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