English translation of '烂熟'

形

1. (= 煮得熟) well-cooked
   ⇒ 牛肉炖得烂熟。 (Niúròu dùn de lànshú.) The beef is overcooked.
2. (= 熟练) learn ... by heart
   ⇒ 他把这首诗背得烂熟。 (Tā bǎ zhè shǒu shī bèi de lànshú.) He learned the poem off by heart.