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单词 osso buco
释义
os·so bu·co (ōsō bkō, ŏssō)
n. pl. osso bu·cos
An Italian dish consisting of braised veal shanks in white wine.

[Italian ossobuco, marrowbone : osso, bone + buco, hole.]
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更新时间:2025/1/7 11:15:38